Все ищут этот рецепт. Яблочный пирог лучше любой Шарлотки. Съедается сразу

Daftar Isi

Приготовлю лёгкий, быстрый рецепт яблочного пирога на кефире! Он получается настолько вкусно, что через 10 минут не останется и крохи на столе, от такого пирога никто и никогда не отказывается! Его может приготовить даже новичок, выходит всегда с первого раза!

Ингредиенты:

• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 150 г
• Кефир – 180 мл
• Сода – 0,5 ч. л. или разрыхлитель – 1 ч. л.
• Масло сливочное растопленное – 100 мл
• Мука – 300 г
• Соль – 0,5 ч. л.
• Ванилин по вкусу
• Яблоки – 400 г
• Сахарная пудра для украшения

Приготовление:

Смешиваю в миске венчиком яйца с сахаром, доливаю кефир и перемешиваю. Добавляю соду и перемешиваю. Тогда вливаю растопленное сливочное масло, замешиваю. В конце добавляю муку, соль и ванилин по вкусу и замешиваю до однородности.

Яблоки очищаю и нарезаю толстыми кусочками. Половину яблок смешиваю с тестом.

Форму диаметром 24 см смазываю сливочным маслом и посыпаю сахаром. Выкладываю на дно вторую половину яблок.

Выкладываю поверх тесто. Выпекаю в разогретой духовке до 180 градусов примерно на 30-35 минут.

Украшаю сахарной пудрой, нарезаю кусочками и подаю в чай.

Сохраните или поделитесь