Не на Кефире, а на Молоке. Хорошо жарятся даже на сухой сковороде. Золото, а не рецепт

Daftar Isi

Это не просто рецепт на кефире, а на молоке! Такие блины прекрасно жарятся даже на сухой сковороде, получая аппетитную золотистую корочку. Они легкие и нежные, а аромат во время готовки заполняет всю кухню. Этот рецепт стал настоящей находкой для меня! Блины получаются идеальными и прекрасно сочетаются с любыми начинками — от сладких до соленых. Я часто угощаю ими своих друзей, и они всегда просят добавку!

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 1 –2 ст. л. сахара
• щепотка соли
• 200 мл молока
• 10 – 15 г разрыхлитель
• 200-250 г муки
• масло для жарки

Приготовление:

В миске смешиваю яйцо с сахаром, солью, вливаю молоко, перемешиваю.

Всыпаю разрыхлитель и муку и перемешиваю до однородности.

На сковороде разогреваю масло и выкладываю ложкой массу, обжариваю до золотистой корочки. Можно накрывать крышкой, чтобы они лучше пропекались.

Приятного аппетита!

Сохраните или поделитесь