Королевский ужин За копейки. Золото, а не рецепт. Муж носит на руках

Daftar Isi

 Королевский ужин за копейки. Золото, а не просто рецепт. Муж словно на руках носит, окружая заботой и вниманием. Каждый штрих в этом вечернем событии пронизан любовью, а атмосферу наполняет волшебство. Даже самые простые блюда становятся изысканными, когда их подают с искренней теплотой и нежностью. И в этом мгновении, когда искрится улыбка на лице, понимаешь: главное — не цена, а то, как много вложено в этот момент.

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 300 г
• Соль, черный перец
• Куриная грудка – 500 г
• Моцарелла – 100 г
• Масло для обжарки
• Сливочное масло – 50 г для обжарки

Соус:

• Сливки – 200 г
• Вода – 100 г
• Чеснок – 3 зуб.
• Пармезан – 20 г
• Соль, черный перец

Приготовление:

На сковороде разогреваю масло, укладываю шампиньоны порезанные кусочками, также добавляю кусочек (20 г) сливочного масла. Солю и перчу грибы, обжариваю до готовности.

Куриную грудку разрезаю горизонтально на кусочки, отбиваю молотком, посыпаю солью и перцем.

Выкладываю на курицу грибы и кусочки сырой моцареллы, заворачиваю в рулетики. Закрепляю края зубочистками.

Разогреваю на сковороде масло и сливочное масло, обжариваю куриные рулетики до золотистой корочки. Затем выкладываю на тарелку и вынимаю зубочистки.

Соус:

В эту же сковороду в масло сразу вливаю сливки и воду, добавляю измельченный чеснок и пармезан. Солю и перчу по вкусу. Укладываю куриные рулетики и обжариваю еще несколько минут.

Украшаю любимой зеленью, вкусной!

Сохраните или поделитесь