Daftar Isi

Суши летом опасны! Летний салат «Царский коктейль».

Некоторые сравнивают этот салат с роллами и суши. Да, есть схожесть в ингредиентах. Но тут ничего не надо крутить и сворачивать. А тем более заказывать. То в заказных мало рыбы, то много риса… Говорят ещё, что особенно роллы опасно заказывать летом. В жаркую погоду суши и роллы с сырой рыбой становятся источником повышенной опасности, высокая температура ускоряет размножение микроорганизмов.

Поэтому для вас этот простой, но очень вкусный и красочный рецепт.

Как вам идея и подача? Делитесь в комментариях.

Ингредиенты:

Сливочный сыр 50 гр.

Огурец 1 шт.

Рис 100 гр.

Яйцо 3 шт.

Форель с/с 150 гр.

Майонез по вкусу

Укроп для украшения

Приготовление:

- Огурец натираем на крупной тёрке, отжимаем лишнюю жидкость.

- Рис отвариваем до готовности.

- Отварные яйца натираем на крупной терке. Пару желтков натираем на мелкой терке.

- Рыбу нарезаем мелко.

Слои:

Рис

Сыр сливочный

Огурец

Майонез

Белок

Майонез

Рыба

Желток

Укроп

Легкий и полезный салатик на перекус или для праздничного стола. Попробуйте и вы!

Про подачу в таких креманках читайте в комментариях.

Здоровы будьте