Густая подлива из куриных сердечек: простой рецепт на каждый день

Daftar Isi

Хороший вариант на будний день (густая и насыщенная подлива к любому гарниру)

Сердечки отвариваем до мягкости, лук с морковью обжариваем, вмешиваем томатную пасту, добавляем сердечки, заливаем бульоном со сметаной и мукой (предварительно смешиваем всё это венчиком отдельно), даём загустеть и в конце подсыпаем зелень.

Гарнир - по вкусу, лучше горяченький.

ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ?
Сердечки куриные - 400 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Сметана - 100 г
Бульон - 1 стакан
Соль и перец - по вкусу
Томатная паста - 1,5 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Зелень - по вкусу

Калорийность: около 127 кКал на 100 г

Готовьте, делитесь в комментариях, как получилось, и сохраняйте, если рецепт пригодился