Картофельные драники

Daftar Isi

 Очень простой и быстрый рецепт картофельных драников (дерунов).

Ингредиенты

• Картофель — 11 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец молотый — по вкусу
• Масло растительное — для жарки

Шаги

Печать

• Картофель очищаем и натираем на крупной терке, сразу выкладываем на сито или дуршлаг. Отжимаем картофельный сок.
• Добавляем яйца, соль, перец. Перемешиваем.
• Жарим картофельные драники на среднем огне в достаточном количестве растительного масла до румяности с обеих сторон.
• Подаем картофельные драники со сметаной или с яблочным пюре.